Ristorante Alcide - Poggibonsi
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Sapori Antichi di Poggibonsi

Sabato 25 Gennaio dalle 20:00

MENU’

Antipasti a buffet

Crostini neri , crostone con cavolo nero, crostone con fagioli

Buristo, soprassata, salumi di produzione Macelleria Gambassi

Pecorini locali di produzione Caseificio Nuovo

Vino Spumante Brut Anniversario 45° Cantina Colline del Chiant

A TAVOLA:

Primo piatto

Zuppa di cipolle ricetta di Laura Capezzuoli

Vino Buca del Merlo Merlot Igt 2016 Cantina Colline del Chianti

Paste ( tagliatelle) “sudicie” con fegatini di coniglio by Macelleria Covati ( ricetta Laura)

Vino Barbagianni Igt 2018 Cantine Colline del Chianti

Secondo piatto

Baccalà con le patate (ricetta Maria Ancillotti)

Vino Tufo del Gruccione Chianti Colli Senesi Docg 2018 Cantina Colline del Chianti

Trippa di nonna Letizia by macelleria Covati ( ricetta di Maria Ancillotti)

Vino Rbb Chianti Classico Docg 2016 Cantine Colline del Chianti

Dessert

Zuppa inglese e migliacci bianchi

Vino Vendemmia tardiva Igt 2017 Cantina Colline del Chianti

Antichi sapori di Poggibonsi

Sabato 25 gennaio 2020 ore 20.00

Prezzo € 28,00

Per maggiori info tel: 0577.937501

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