Festeggiamo insieme!

Programma

Ore 20:00
Aperitivo nella hall con piano bar, salatini, pizzette e schiacciatine

Ore 21:00
inizio cena
Con musica dal vivo in tutte le sale
Trombette e cotillons

2019
Happy New Year

Regalo di fine anno a tutti i partecipanti
Dopo la mezzanotte un ricco buffet di bignoline e dolci natalizi e lenticchie

MENU

Dalla nostra tradizione una ricca selezione di antipasti:
– Polpo e patate su crema di zucca
– Code di gamberone in guazzetto sfumate con vernaccia di San Gimignano
– Carpaccio di salmone agli agrumi e pepe rosa
– Bocconcini di baccalà fritto con verdure in tempura

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Bis di primi
– Riso carnaroli con zucca seppia sfrangiata e scampi
– Cappellacci ripieni di gamberi e cappasanta in salsa leggera e profumo di limone e aneto

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Due secondi speciali della nostra cucina
– Bocconcini di spigola croccanti su crema di sedano rapa
– Spinacini saporiti all’olio novo
– Code di gamberone in guazzetto sfumate con vernaccia di San Gimignano

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Direttamente dalla nostra pasticceria:
– Bavarese agli agrumi con cioccolato caldo
– Uva del buon Augurio

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Acqua minerale, Spumante,
Caffè e liquori
Vini bianchi e rossi della nostra selezione

€ 99.00
a persona